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焖汁小土豆 独家
焖汁小土豆的做法步骤
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1新鲜小土豆洗净，对半切开。 -
2锅里放少许的色拉油，中午做肉丸，剩了些些肉沫正好用上。光吃素的朋友可以不放这个肉末啊。我们把它翻炒熟。
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3放入生抽和老抽，再放点白糖。翻炒均匀。
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4放入土豆，倒入没过土豆的清水，大火开始煮。
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5煮开以后我们转中火。时候我们放入八角，蚝油，五香粉，继续煮
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6放入适量的盐和味精
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7土豆趴软以后大火收一下汁。
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8关火闷五分钟。
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9美味可口。
小窍门
喜欢吃素的朋友可以不必放这个肉沫也一样好吃。喜欢吃硬一点的土豆就不要煮得太久了。根据个人的喜好。
