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紫薯茶巾绞

紫薯茶巾绞的做法

2张图片

“紫薯茶巾绞是日本的一道健康小点心，它是用裹的手法做出来的，不仅有紫薯的香甜，还有糯糯的口感很好吃。紫薯热量不高，做成甜品也不会怕发胖，而其可爱、梦幻、浪漫的外形，就像是永远都想要保有的少女情怀。”

食材明细

主料

紫薯三个
豆沙适量

辅料

薄荷叶 适量

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

紫薯茶巾绞的做法步骤

1
紫薯洗净上锅蒸熟。
2
稍凉后放入碗中用勺子按压成泥状。
3
红豆沙和紫薯泥准备好了，开始做了。
4
用一块保鲜膜摊开在手上，放入适量的紫薯泥，团成圆形饼，包上豆沙。
5
包圆用保鲜膜包起后在拧绞几下，就成为“茶巾绞”。
6
再来一张成品图，颜值很高哦。

来自美食天下滋滋d美味的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃

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