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迷你萝卜丝糕

迷你萝卜丝糕的做法

1张图片

食材明细

主料

萝卜 500
粘米粉 400

辅料

腊肠 1根
腊肉半根
花生米 适量

配料

盐适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

迷你萝卜丝糕的做法步骤

1
把萝卜切成丝。
2
用盐腌半小时。
3
把腊肠，腊肉切成粒。
4
把萝卜札干水，萝卜水留下拌粘米粉。
5
先把腊肉腊肠出油。
6
在加入萝卜丝。。
7
把炒好的料盛在盆里，加入调好米浆，搅拌均匀。
8
撒上花生米搅拌好。
9
把搅拌好的浆倒入碟子里和模具里。
10
隔水蒸30分钟。（看你糕的厚度来决定蒸的时间）

来自美食天下 Flyer菲儿的作品

使用的厨具：电磁炉

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