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扁豆烧排骨独家

欣欣向荣2388

扁豆烧排骨的做法

2张图片

食材明细

主料

排骨适量
扁豆适量

辅料

蒜几瓣
姜少许
盐少许
生抽适量
老抽少许
胡椒粉 少许
热水适量

咸鲜口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

扁豆烧排骨的做法步骤

1
排骨洗净沥干水份，加少许生抽拌匀腌制二十分钟左右。
2
扁豆摘去两头洗净。
3
切段备用。
4
姜洗净切片。
5
起油锅爆香姜蒜。
6
放入排骨翻炒。
7
炒至表面微黄加生抽老抽上色。
8
加入适量热水烧开后转中小火慢煮。
9
烧至排骨熟透后加入扁豆。
10
烧至扁豆熟透后加入盐鸡精胡椒粉调味后装盘即可食用。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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