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熬鱼汤

熬鱼汤的做法
鱼汤的营养丰富,味道鲜美。本着不浪费的原则,昨天做鱼丸剩下鱼皮,鱼骨头熬成了美美的鱼汤,做菜,煮面都挺不错的。

食材明细

主料
辅料

熬鱼汤的做法步骤

  • 熬鱼汤的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 熬鱼汤的做法步骤:2
    2
    清洗干净血水,加料酒盐一会儿。
  • 熬鱼汤的做法步骤:3
    3
    起锅烧油(热锅冷油)。
  • 熬鱼汤的做法步骤:4
    4
    油七成热时,下鱼煎。
  • 熬鱼汤的做法步骤:5
    5
    稍煎一会儿,翻面。
  • 熬鱼汤的做法步骤:6
    6
    转入电高压锅,加水(水稍宽一点),姜片和葱。
  • 熬鱼汤的做法步骤:7
    7
    熬一个小时,好了。
  • 熬鱼汤的做法步骤:8
    8
    用勺子沥出鱼汤,鱼皮和鱼骨头渣子就不要了。
  • 熬鱼汤的做法步骤:9
    9
    浓浓的鱼汤就好了。
  • 熬鱼汤的做法步骤:10
    10
    直接喝或煮东西都挺不错哦。
来自 美食天下 芊芊美食记WQ 的作品
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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