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蚝烙（烤箱版）
蚝烙的做法步骤
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1准备好全部食材，生蚝冲洗干净后沥水备用。 -
2鸡蛋磕入大碗内打散。
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3加入白胡椒粉。（现磨的白胡椒粉最佳)。
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4再次搅匀。
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5加入少许红薯淀粉，搅拌均匀后静置备用。
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6取出一个烤盘，用锡纸包好。
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7淋上少许亚麻籽油。
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8用小刷子涂抹均匀。
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9铺上生蚝。
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10放入200度预热好的烤箱，烤制10分钟。
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11然后取出烤盘，倒入准备好的蛋液。
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12缝隙处摆上芝士条，再撒上一点芝士粉。（芝士片可以切条，也直接直接撕碎。）
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13再放入烤箱，烤制18-20分钟。（烤箱一直保持200度。）
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14烤制完成后直接取出烤盘。
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15在表面点缀下番茄酱、蛋黄酱，我们烤箱版的蚝烙就完成了。
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16有没有很想吃呢？
小窍门
淀粉容易结块，最好提前制作蛋液静置备用。
