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云南特色小吃（油条沾豌豆粉）
油条沾豌豆粉的做法步骤
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1这是在超市买的成品豌豆粉。 -
2把姜剁碎加水做成姜水、香菜砌碎备用。
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3我用5小勺量。
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4用凉水把豌豆粉调成糊。
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5在煮锅里加水放盐，把水煮沸。
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6把火关到最小，倒入调好的豌豆粉。
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7一定要用小火慢慢顺一个方向搅动，直到豌豆的香味出来就做好了，这个过程大概要五分钟。
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8把做好的豌豆粉倒入碗中，放姜水、香菜、芝麻香油、辣椒粉。
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9做好的豌豆粉配上刚出锅的油条，这就是我家云南的特色小吃啦。（油条剪成小段放到碗里拌着吃）
