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蒜薹炒鸡丁独家

雨中漫步_kRsJPX

蒜薹炒鸡丁的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡腿肉 一块
蒜薹一把

辅料

辣椒 2个
花椒少许
葱末少许
姜末少许
淀粉少许
料酒少许
盐少许
花生油 2勺
蚝油半勺
酱油一勺
胡椒粉 少许

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜薹炒鸡丁的做法步骤

1
鸡腿肉洗净，切丁，放入淀粉，料酒，胡椒粉拌匀腌10分钟
2
蒜薹洗净切好
3
辣椒.花椒.葱.姜准备好
4
锅内放油烧热，放入辣椒.花椒.葱.姜炒香
5
放入鸡肉，炒的颜色变白
6
放入耗油
7
放入酱油，翻炒2分钟
8
放入蒜薹
9
蒜薹炒熟，放盐调味
10
翻炒均匀就可以
11
装盘
12
春天美味。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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