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黄花菜凤爪烧冬瓜独家

黄花菜凤爪烧冬瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

冬瓜半块
凤爪 6个
黄花菜 适量

辅料

盐适量
白糖适量
生抽适量

清淡口味
烧工艺
数小时耗时
普通难度

黄花菜凤爪烧冬瓜的做法步骤

1
食材：冬瓜
2
凤爪（已清洗焯水）
3
黄花菜（已泡发清洗）
4
将已焯水的凤爪放在案板上剁开，待用。
5
将冬瓜去籽去皮，清洗一下捞出。
6
放在案板上切成小块。
7
烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和剁开的凤爪翻炒一下。
8
接着，合入黄花菜，加适量的清水翻动一下煮开。
9
然后，加点盐、生抽、白糖。
10
调味烧煮开。
11
最后，烧煮至冬瓜熟软，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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