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莴笋焖鸭肉 独家
莴笋焖鸭肉的做法步骤
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1备好食材：莴芛剥去老筋，洗净切成滚刀块备用。 -
2姜切片备用。
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3热锅倒入适量花生油，下姜片煸香。
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4鸭肉适量（已煮熟）。
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5放入鸭肉煸炒均匀，加入适量料酒翻炒片刻。
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6下莴笋块翻炒均匀。
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7加入适量热水，及盐焖煮十五分钟
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8待汤汁快收干时，即可关火，加入少许鸡精。
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9出锅装盘，成品。
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10成品
