蓝莓司康球
蓝莓司康球的做法步骤
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1低粉和泡打粉混合均匀。过筛到容器里,黄油切小块后加入。 -
2用手指搓成颗粒状。 -
3加入牛奶,搅匀成团。 -
4加入蛋黄揉成团状。 -
5加入蓝莓干后放冰箱冷藏一小时。 -
6取出面团揪成小块,塞入棒棒糖模具中。放入烤箱中,200度烤15分钟。
小窍门
1.泡打粉一定要先和低粉混合均匀再用,这样泡打粉才能更好的发挥效果。
2.面团不好操作时,可以放入冰箱快速冷冻几分钟。
3.所用模具为学厨棒棒糖模具。
2.面团不好操作时,可以放入冰箱快速冷冻几分钟。
3.所用模具为学厨棒棒糖模具。
