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韭菜小饼独家

韭菜小饼的做法

3张图片

食材明细

主料

饺子皮 190克
韭菜 45克

辅料

油酥适量
油适量
盐适量
味精适量

清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

韭菜小饼的做法步骤

1
食材：饺子皮、韭菜（已清洗切碎）、油酥
2
在已切碎的韭菜中加适量的油。
3
加适量的盐。
4
加适量的味精。
5
调味拌匀。
6
随后，取一张饺子皮，抹上油酥。
7
加上适量的韭菜。
8
接着，覆盖上一张饺子皮。
9
再抹上油酥、加上韭菜。
10
再覆盖一张饺子皮，成韭菜小饼的生胚。
11
在平底锅中加入适量的油，下入韭菜小饼生胚，用中小火煎至两面金黄即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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