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鱿鱼鲞炒扁豆的做法

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食材明细

主料
  • 扁豆 适量
  • 鱿鱼鲞 适量
辅料

鱿鱼鲞炒扁豆的做法步骤

  • 鱿鱼鲞炒扁豆的做法步骤:1
    1
    食材:扁豆(已摘洗)
  • 鱿鱼鲞炒扁豆的做法步骤:2
    2
    鱿鱼鲞(已洗净)
  • 鱿鱼鲞炒扁豆的做法步骤:3
    3
    将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开,待用。
  • 鱿鱼鲞炒扁豆的做法步骤:4
    4
    烧锅倒油烧热,下入扁豆翻炒一下。
  • 鱿鱼鲞炒扁豆的做法步骤:5
    5
    接着,加一些清水煮开,煮至断生。
  • 鱿鱼鲞炒扁豆的做法步骤:6
    6
    然后,合入切好的鱿鱼鲞,加点料酒翻炒翻炒。
  • 鱿鱼鲞炒扁豆的做法步骤:7
    7
    最后,加点鸡精。
  • 鱿鱼鲞炒扁豆的做法步骤:8
    8
    炒匀,即可。

小窍门

这鱿鱼鲞有点咸,我没有放盐。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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