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可乐鸡翅独家

可乐鸡翅的做法

3张图片

“可乐鸡翅味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中。”

食材明细

主料

鸡翅 9个

辅料

葱半颗
姜 2片
料酒少许
生抽 1勺
盐 1勺
百事可乐 多半瓶
八角 1个
油适量
花椒粒 3粒

咸甜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
备好食材、葱姜去皮切段切片，鸡翅背部用刀划两下，以便更入味。
2
鸡翅入凉水烧开，焯水。
3
捞出用凉水冲净控水。
4
锅中放油烧热，放入鸡翅煎炒。
5
放料酒、生抽、葱姜八角、花椒粒炒香。
6
放入可乐、盐炖鸡翅。
7
成品。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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