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新西兰花胶燕窝鸡汤的做法

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今天因爱而生的花胶燕窝鸡汤,我们还加了秘密武器-黄芪,民间有“常喝黄芪汤,防病保健康”的说法。黄芪有补气作用,有增强机体免疫功能,能延缓衰老用、抗肿瘤、降血糖、治疗艾滋病、治疗肺结核、治疗低血压作用,和土鸡一起搭配煲汤,营养必是不需要多说,搭配花胶、燕窝,绝对就是秋冬滋补最霸气的组合。汤里的燕窝我们是炖好加入花胶鸡汤一起,当然你也可以提前30分钟放入锅内和花胶鸡一起煲,这个就看个人喜好了。秋冬滋补一口暖,再盛大的节日,也抵不过一口好食带来的幸福感觉。愿大家都能和爱的人,一起分享美食、共度好时光。

食材明细

主料
  • 新西兰花胶干货 50g
辅料

新西兰花胶燕窝鸡汤的做法步骤

  • 新西兰花胶燕窝鸡汤的做法步骤:1
    1
     花胶提前泡发好,切小块备用;
  • 新西兰花胶燕窝鸡汤的做法步骤:2
    2
    土鸡切块备用;
  • 新西兰花胶燕窝鸡汤的做法步骤:3
    3
    生姜切片备用;
  • 新西兰花胶燕窝鸡汤的做法步骤:4
    4
    提前泡发好的花胶、土鸡、黄芪和生姜一起放入炖盅内,加适量清水隔水炖3小时;
  • 新西兰花胶燕窝鸡汤的做法步骤:5
    5
    燕窝提前泡发好,炖煮好备用;
  • 新西兰花胶燕窝鸡汤的做法步骤:6
    6
    红枣洗净去核切片;
  • 新西兰花胶燕窝鸡汤的做法步骤:7
    7
    加入红枣、枸杞继续炖煮10分钟
  • 新西兰花胶燕窝鸡汤的做法步骤:8
    8
    加入盐、炖好的燕窝,搅拌均匀即可。

小窍门

功效:
益气补血  滋阴润燥 
 养肝润肺  强心降压  安神助眠 
益智健脑  美容养颜  增强免疫力
来自 美食天下 ZRB新西兰进口食品 的作品
使用的厨具:炖盅、汤锅、煮锅
所属分类: 汤类  

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