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蒜薹炒牛柳

蒜薹炒牛柳的做法

1张图片

食材明细

主料

蒜薹 100克
牛柳 120克

辅料

生抽少许
胡椒粉 少许
盐少许
糖少许
嫩肉粉 少许
油少许

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜薹炒牛柳的做法步骤

1
蒜薹洗净切段，胡萝卜切条备用
2
牛肉切粗条放胡椒粉，盐，糖，生抽，嫩肉粉，油拌匀腌10分钟
3
锅中热油放牛柳炒至变色盛起
4
锅中热油下蒜薹和胡萝卜翻炒3分钟左右(蒜薹好嫩容易熟)
5
把已炒熟的牛柳放入锅中与蒜薹翻炒均勻，调少许生抽翻炒一下下就可以上碟
6
鲜嫩爽口，非常好吃，做法简单。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

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