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蒜香煎带子
杨小姐的厨房
2张图片
食材明细
主料
带子
6个
辅料
蒜蓉酱
1匙
黄油
1块
黑胡椒
适量
玫瑰盐
适量
橄榄油
适量
橙汁
2匙
蒜香
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜香煎带子的做法步骤
1
带子解冻常温后用厨房纸吸干多余的水分。
2
撒适量的黑胡椒碎和玫瑰盐,没有玫瑰盐的可以用家里的细盐代替。
3
热锅,无油的情况下放入带子,平底锅的温度一定要高。
4
煎到焦黄的时候翻一面继续煎。
5
两年都煎至焦黄的时候加入黄油。
6
加入提前做好的蒜蓉酱。
7
出锅前加入两小勺的橙汁,收汁就可以摆盘了。
来自 美食天下
杨小姐的厨房
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使用的厨具:平底锅
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