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蒜苔肉丝烩面独家

蒜苔肉丝烩面的做法

1张图片

食材明细

主料

蒜苔适量
面条两人份
肉丝适量
葱花适量

辅料

玉米油 适量
生抽适量
玉米淀粉 适量
番茄酱 适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜苔肉丝烩面的做法步骤

1
面条提前入锅煎至七成熟捞出待用。
2
肉丝用玉米淀粉，盐，生抽腌制半小时备用，蒜苔切断备用
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒肉丝，姜丝捞出
4
锅内留底油，倒入蒜苔大火快速翻炒
5
加入肉丝混合搅拌
6
加入面条大火煸炒均匀。
7
加入少许盐，拌均匀。
8
加入生抽，拌均匀
9
盛盘，完成！

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使用的厨具：不粘锅、煮锅

所属分类：主食面条家常菜

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