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蒜苔肉丝烩面 独家
蒜苔肉丝烩面的做法步骤
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1面条提前入锅煎至七成熟捞出待用。 -
2肉丝用玉米淀粉，盐，生抽腌制半小时备用，蒜苔切断备用
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3油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒肉丝，姜丝捞出
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4锅内留底油，倒入蒜苔大火快速翻炒
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5加入肉丝混合搅拌
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6加入面条大火煸炒均匀。
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7加入少许盐，拌均匀。
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8加入生抽，拌均匀
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9盛盘，完成！
