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干爆基围虾独家

干爆基围虾的做法

2张图片

食材明细

主料

基围虾 一斤
葱适量
姜适量
蒜适量

辅料

玉米油 适量
盐适量
生抽适量

葱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

干爆基围虾的做法步骤

1
基围虾清洗干净沥干水份备用。
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒葱姜蒜。
3
倒入基围虾快速翻炒。捞出。
4
油锅倒入玉米油，将基围虾快速过油一遍。
5
加入少许盐，翻炒均匀。
6
盛盘，完成。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：家常菜海鲜

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