蒸好取出，熟了的肉肠会有一点回缩是正常的。可以直接吃，也可以煎着吃，暂时不吃记得装进保鲜袋，放在冰箱里。没有保鲜剂，冷藏的话，请尽快食用，冷冻可以放比较久，也请尽快食用。