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菌菇青菜

菌菇青菜的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 100克
香菇 100克
冬笋 100克
青菜 150克
葱 50克

辅料

调和油 适量
盐少许
蚝油适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

菌菇青菜的做法步骤

1
豆腐蒸后切片，香菇，冬笋浸泡焯水切片，青菜焯水切段，葱切碎。
2
热锅凉油，爆香葱碎，加入豆腐炒至微黄。
3
放入冬笋翻炒。
4
加入香菇炒匀。
5
最后加入青菜翻炒。
6
盐、蚝油调味，盛出装盘。

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使用的厨具：炒锅

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