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👩‍🍳仙草烹饪🍳cooking👩‍🍳:👧祥瑞妈咪👩美食控🍳之青笋猪脸的做法

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春天是吃绿色蔬菜的季节;
春天的绿叶🍃菜格外鲜嫩;

莴笋俗称“春菜”深绿色的蔬菜;
顾名思义青笋是春天的蔬菜🥬;

莴笋清炒,做汤,凉拌,皆宜;
叶子,根茎,都是很好的选择;

春季正当时;
绿色补肝气;

食材明细

主料
辅料

青笋炒猪头肉的做法步骤

  • 👩‍🍳仙草烹饪🍳cooking👩‍🍳:👧祥瑞妈咪👩美食控🍳之青笋猪脸的做法步骤:1
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    现成的猪头肉切好备用。
  • 👩‍🍳仙草烹饪🍳cooking👩‍🍳:👧祥瑞妈咪👩美食控🍳之青笋猪脸的做法步骤:2
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    青笋,青椒pepper,切好备用。
  • 👩‍🍳仙草烹饪🍳cooking👩‍🍳:👧祥瑞妈咪👩美食控🍳之青笋猪脸的做法步骤:3
    3
    放入辣椒🌶️pepper,蒜garlic,葱,辣酱chilisauce煸炒出香味。
  • 👩‍🍳仙草烹饪🍳cooking👩‍🍳:👧祥瑞妈咪👩美食控🍳之青笋猪脸的做法步骤:4
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    放入猪头肉。
  • 👩‍🍳仙草烹饪🍳cooking👩‍🍳:👧祥瑞妈咪👩美食控🍳之青笋猪脸的做法步骤:5
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    放入木耳。
  • 👩‍🍳仙草烹饪🍳cooking👩‍🍳:👧祥瑞妈咪👩美食控🍳之青笋猪脸的做法步骤:6
    6
    放入青笋片翻炒。
  • 👩‍🍳仙草烹饪🍳cooking👩‍🍳:👧祥瑞妈咪👩美食控🍳之青笋猪脸的做法步骤:7
    7
    适量放入盐糖,不要过咸。
  • 👩‍🍳仙草烹饪🍳cooking👩‍🍳:👧祥瑞妈咪👩美食控🍳之青笋猪脸的做法步骤:8
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    出锅,食肉动物们的最爱,碧绿的青笋配火红的肉😂😂😂。

小窍门

仙草心经
1:青笋最后放,煸炒几下即可出锅,时间过长,影响口感和美感;
2:盐(salt)一定适量,辣酱含盐分都很高太咸影响鲜辣的口味。
来自 美食天下 绛姝仙草 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

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