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子排烤芦笋蘑菇 首发
子排烤芦笋蘑菇的做法步骤
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1子排清水浸泡掉血水。 -
2沥干水份，放入大碗里。
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3取生姜大蒜籽。
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4用蒜蓉器压碎生姜大蒜。
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5放入子排上面。
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6加入5g糖。
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7加入自己喜欢的“酱”。
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8拌均匀，放置一边。
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9芦笋把根部老的地方刨掉皮，就变“嫩”了（直接扔掉可惜）。
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10刨成这样就可以。
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11切斜刀段（这样好入味）。
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12蘑菇洗净切大块。
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13把处理好的芦笋和蘑菇放入烤盘。
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14撒点盐。
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15撒点鸡精，拌匀。
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16盖上保鲜膜放入冰箱。
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17子排也盖上保鲜膜放入冰箱。
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18第二天一早，把子排均匀的铺在芦笋蘑菇上，烤箱210度烤25分钟（这时候你该去刷牙洗脸了）。
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1925分钟后出炉。
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20成品。
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21一部分作为早餐。
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22早餐全家福。
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23芦笋蘑菇、烤子排分别当作午餐便当里的两个菜（烤子排时，收拾好自己又做早餐和炒了虾皮冬瓜）。
小窍门
因为我是要早起做“午餐便当🍱”所以前一天准备好放冰箱了，如果当天吃可以腌制半小时就烤了。
