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雪棉豆沙球的做法

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食材明细

主料
辅料

雪棉豆沙球的做法步骤

  • 雪棉豆沙球的做法步骤:1
    1
    超市买的豆沙馅。
  • 雪棉豆沙球的做法步骤:2
    2
    将豆沙馅搓成大小均匀的球,沾一层面粉。
  • 雪棉豆沙球的做法步骤:3
    3
    四个鸡蛋的蛋清放入碗中。
  • 雪棉豆沙球的做法步骤:4
    4
    用电动打蛋器打制有纹路。
  • 雪棉豆沙球的做法步骤:5
    5
    加一勺面粉和一勺淀粉继续打发。
  • 雪棉豆沙球的做法步骤:6
    6
    将豆沙球裹上一层打发的蛋清。
  • 雪棉豆沙球的做法步骤:7
    7
    油温六成热下锅炸。
  • 雪棉豆沙球的做法步骤:8
    8
    炸制金黄色捞出。
  • 雪棉豆沙球的做法步骤:9
    9
    全部炸好。
  • 雪棉豆沙球的做法步骤:10
    10
    烤箱提前预热上下火140°烤10分钟。
  • 雪棉豆沙球的做法步骤:11
    11
    撒白糖和糖针装饰。
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使用的厨具:电烤箱、炒锅
所属分类: 甜品   家常菜   学生  

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