客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
双椒爆牛肚的做法

  1张图片

牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。

食材明细

主料
辅料
调料

双椒爆牛肚的做法步骤

  • 双椒爆牛肚的做法步骤:1
    1
    牛肚洗净,切成条,用水焯3分钟。
  • 双椒爆牛肚的做法步骤:2
    2
    尖椒切丝,树椒切段,备用。
  • 双椒爆牛肚的做法步骤:3
    3
    葱花,蒜沫备用。
  • 双椒爆牛肚的做法步骤:4
    4
    锅中加油,放树椒爆香,放入葱蒜,炒香。
  • 双椒爆牛肚的做法步骤:5
    5
    放入提前焯好的牛肚,翻炒。
  • 双椒爆牛肚的做法步骤:6
    6
    加调料,老抽,生抽,盐,鸡精调味,出锅。

小窍门

其实这道菜很简单,常吃牛羊肉对身体有一定的好处,建议大家适量的实用一些。
来自 美食天下 琦琦&妈妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map