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梅花肉炖山药的做法

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春天是特别适合吃山药的。营养丰富不说,还能健脾益气。梅花肉炖山药营养价值高。这样做好吃,入口即化。春天可以多吃一些山药,养生的效果特别好。

食材明细

主料
辅料

梅花肉炖山药的做法步骤

  • 梅花肉炖山药的做法步骤:1
    1
    梅花肉750克,山药3根,大葱1根。
  • 梅花肉炖山药的做法步骤:2
    2
    平底锅加热加点油加点酱油加几块冰糖。先把冰糖熬化。
  • 梅花肉炖山药的做法步骤:3
    3
    把肉掛上糖色。
  • 梅花肉炖山药的做法步骤:4
    4
    移到高压锅加热水或温水,没过肉。加料包,包括葱姜炖肉料,再加点料酒。
  • 梅花肉炖山药的做法步骤:5
    5
    设定20分钟。
  • 梅花肉炖山药的做法步骤:6
    6
    山药去皮,泡入淡盐水。
  • 梅花肉炖山药的做法步骤:7
    7
    山药切滚刀块,葱切丝。
  • 梅花肉炖山药的做法步骤:8
    8
    肉炖好了,拿出内锅直接放炉具上。
  • 梅花肉炖山药的做法步骤:9
    9
    捡出料包,放入山药。
  • 梅花肉炖山药的做法步骤:10
    10
    炖到山药软烂变色。
  • 梅花肉炖山药的做法步骤:11
    11
    加入葱丝,适当加点盐。
  • 梅花肉炖山药的做法步骤:12
    12
    梅花肉炖山药。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:电压力锅、平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

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