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鸟窝 独家
鸟窝的做法步骤
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1食材：鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、梅干菜（已提前浸泡1个小时） -
2将浸泡好的梅干菜洗净捞出，挤干水分。
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3放在案板上切开。
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4烧锅倒油烧热，下入切好的梅干菜翻炒翻炒。
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5接着，合入剥好的鹌鹑蛋。
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6加适量的清水。
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7加适量的酱油。
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8加适量的白糖。
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9加适量的盐。
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10调味烧煮开。
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11然后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。
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12翻匀，即成。
