手机访问
醋溜娃娃菜——让宝宝告别厌食症
醋溜娃娃菜的做法步骤
-
1娃娃菜、葱、CUCU原醋、酱油、盐、芝麻等原料备好。 -
2锅中热油。
-
3倒入葱花爆香。
-
4待香味出来后，将切好的娃娃菜倒入翻炒至软。
-
5倒入少许酱油调色。
-
6倒入3汤匙CUCU原醋调味。
-
7将菜品均匀翻炒，并撒入些许芝麻，即可出锅食用。
小窍门
1、娃娃菜富含异硫氰酸盐，这种硫化物有着抗肿瘤活性的作用。
2、娃娃菜所含钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2-3倍；是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。
3、娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和娃娃菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。
4、用老陈醋烹饪蔬菜可保留蔬菜中的维生素C。
2、娃娃菜所含钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2-3倍；是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。
3、娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和娃娃菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。
4、用老陈醋烹饪蔬菜可保留蔬菜中的维生素C。
