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丝瓜肉面筋 独家
丝瓜肉面筋的做法步骤
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1食材：丝瓜。 -
2油面筋。
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3肉末。
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4在肉末加点料酒、盐、生抽、调和油。
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5调味拌匀。
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6随后，取油面筋挖一个小洞，塞入拌好的肉末，待用。
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7将丝瓜去皮清洗一下。
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8放在案板上切成滚刀块，待用。
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9接着，将塞入肉末的油面筋放入锅中，加一些水煮开，上煮三分钟。
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10然后，合入切好的丝瓜翻动翻动。
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11最后，加点盐、味精。
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12调味翻匀，即成。
