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素燥子紫薯手擀面独家

雨中漫步_kRsJPX

素燥子紫薯手擀面的做法

3张图片

食材明细

主料

紫薯手擀面 适量
蒜薹适量
土豆半个
胡萝卜 半个
香菇 2个
豆皮 1张

辅料

洋葱少许
姜末少许
花椒少许
花生油 2勺
盐少许
胡椒粉 少许
陈醋适量
水淀粉 少许

咸香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

素燥子紫薯手擀面的做法步骤

1
所有食材清洗干净。
2
所有食材切好备用。
3
洋葱，姜末，花椒。
4
紫薯手擀面，提前做好。
5
锅内放油烧热，放入花椒.洋葱，姜末。
6
炒香。
7
放入胡萝卜.豆皮.土豆.香菇翻炒。
8
放入耗油。
9
酱油。
10
放入适量清水。
11
放盐，胡椒粉调味。
12
盖上锅盖，烧5分钟。
13
到入水淀粉。
14
烧开。
15
到入蒜薹，烧1分钟就可以。
16
素燥子就做好了。
17
装入碗里。
18
锅内加水烧开，下入紫薯手擀面。
19
煮熟就可以。
20
面条放入碗内。
21
素燥子放在上面，到入适量陈醋，喜欢吃辣，可以放点辣椒油。
22
好吃美味。

来自美食天下雨中漫步_kRsJPX 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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