手机访问
抖音网红油泼虾沸腾虾
抖音网红油泼虾沸腾虾的做法步骤
-
1所需的材料准备好，虾开背，背部开得越深虾的翻口越漂亮。 -
2沸水中加盐，豆芽烫熟放入碗底。
-
3锅入油，油与虾体积一样多，锅中开始冒烟，倒入虾，锅盖挡着油留一条缝隙。不是密封炸的哈~感觉噼里啪啦的声音小了，立马拿开锅盖~罗…拿开锅盖的虾好漂亮。可以看到，高温给虾带来的美妙变化。
-
4虾肉推向一边，或者捞出。
-
5放入洋葱、姜、蒜、小葱。
-
6然后与虾混合。
-
7放入干辣椒、花椒继续混合。
-
8下芹菜、盐、鸡精、生抽。
-
9混合，放葱绿部分。
-
10起锅食用。
小窍门
1.请全程保持大火，大火，大火。
2.你试过不用吐虾壳的虾嘛？咔咔咔直接吞下去，脆得要死。
3.要吃嫩嫩的虾肉，就把虾捞出的亲，放完所有的香料，在最后淋调味品的时候放入虾，再一起翻炒。
4.家里有大料的可以扔点进去，比如八角、桂皮、草果。
5.总用时4分钟不算煮豆芽的时间哦。
2.你试过不用吐虾壳的虾嘛？咔咔咔直接吞下去，脆得要死。
3.要吃嫩嫩的虾肉，就把虾捞出的亲，放完所有的香料，在最后淋调味品的时候放入虾，再一起翻炒。
4.家里有大料的可以扔点进去，比如八角、桂皮、草果。
5.总用时4分钟不算煮豆芽的时间哦。
