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卤猪蹄子独家

卤猪蹄子的做法

1张图片

食材明细

主料

猪蹄子 一只

辅料

八角 3瓣
桂皮一小块
花椒 10粒
香叶一片
葱两段
姜 6片
老抽 10ml
生抽 15ml
盐 10g

五香口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

卤猪蹄子的做法步骤

1
猪蹄子洗净，绰好，放入砂锅倒入水，最好没过猪蹄子，倒入所有辅料。
2
大火烧开，转小火，焖煮一小时。
3
最后大火煮五分钟。

来自美食天下 💋美味💋 的作品

使用的厨具：砂锅

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