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芹菜炒菌菇

芹菜炒菌菇的做法

1张图片

食材明细

主料

芹菜 100克
洋葱 100克
胡萝卜 100克
冬笋 50克
香菇 50克
木耳 50克

辅料

调和油 适量
盐少许
生抽适量
蚝油适量

咸鲜口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

芹菜炒菌菇的做法步骤

1
芹菜、洋葱、胡萝卜切丝，冬笋、木耳、香菇提前浸泡焯水，切丝。
2
热锅凉油，爆香洋葱。
3
加入胡萝卜丝炒出红油。
4
木耳、香菇加入翻炒。
5
芹菜、冬笋放入翻炒均匀。
6
盐、生抽、蚝油调味。

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使用的厨具：炒锅

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