冬季养生汤---羊肉萝卜枸杞煲
羊肉萝卜枸杞煲的做法步骤
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1羊肉切块,用水泡1小时,泡出血水。 -
2准备好葱姜八角花椒用纱布包成料包。 -
3白萝卜切成滚刀块。 -
4把羊肉焯水。 -
5羊肉下入汤锅煮开,撇去浮末。 -
6加入料包和料酒,转小火,煲至1小时至肉烂。 -
7加入盐和萝卜继续煲30分钟。 -
8再加入枸杞煮5分钟即可。
小窍门
枸杞不易煮至时间过长,羊肉适宜体虚胃寒者。发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;
