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荠菜猪肉水饺独家

雨中漫步_kRsJPX

荠菜猪肉水饺的做法

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食材明细

主料

猪肉 300克
荠菜 300克
面粉 500克

辅料

香油 2勺
熟花生油 2勺
鸡蛋 2个
料酒 2勺
大葱少许
姜末少许
蚝油一勺
生抽二勺
盐少许

咸香口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

荠菜猪肉水饺的做法步骤

1
荠菜清洗干净。
2
锅内加水烧开，下入荠菜焯水。
3
荠菜切碎。
4
新鲜猪肉。
5
剁成肉馅。
6
切好的荠菜，肉馅，葱，姜放在一起。
7
打入2个鸡蛋，放入耗油，酱油，香油，花生油，盐，料酒。
8
搅拌均匀。
9
和好的面团。
10
分成大小均匀的剂子。
11
擀成饺子皮。
12
开始包饺子。
13
饺子包好。
14
锅内加水烧开，下入饺子煮熟就可以了。
15
鲜美饺子。

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使用的厨具：煮锅

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