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猪骨炖酸菜独家

猪骨炖酸菜的做法

1张图片

食材明细

主料

猪骨适量
酸菜适量

辅料

葱适量
姜适量
八角适量
盐适量
味精适量
大蒜适量

酸咸口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

猪骨炖酸菜的做法步骤

1
准备新鲜的猪骨。
2
水开后把猪骨下锅大火去血沫。
3
洗干净后冷水下锅，放入，葱姜八角大火煮，煮开后改小火，煮四十分钟左右。
4
准备东北酸菜，放入盆中用凉水泡会，反复洗三遍，控水备用。
5
把酸菜放入锅中，继续炖二十分钟左右。
6
炖好后放入盐鸡精大蒜瓣再炖一分钟就可以了。
7
出锅啦很好吃的！

来自美食天下苏晴哟💋 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

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