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萌版青团的做法

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清明时节,最应景的除了踏青扫墓,还有就是吃美味的青团啦!这款萌版青团是不是更能打动你的心呢?

食材明细

主料
辅料
  • 红豆馅 适量

萌版青团的做法步骤

  • 萌版青团的做法步骤:1
    1
    把糯米粉,粘米粉,大麦苗粉以及白糖混合均匀。
  • 萌版青团的做法步骤:2
    2
    加入适量的温开水,揉搓成光滑的面团备用。(加水揉面的时候注意慢慢添加,以免一次过多)
  • 萌版青团的做法步骤:3
    3
    把红豆馅搓成大小合适的小馅球备用。
  • 萌版青团的做法步骤:4
    4
    取出饭团模具,刷上油防粘。
  • 萌版青团的做法步骤:5
    5
    取适量的面团,捏成锅型,把红豆馅球放进去包裹起来,搓圆滑。
  • 萌版青团的做法步骤:6
    6
    把搓好的青团放进饭团模具里,用力按压成型。
  • 萌版青团的做法步骤:7
    7
    蒸笼底部刷上油,把做好的青团放进去。
  • 萌版青团的做法步骤:8
    8
    锅里放水,把青团上锅,大火蒸15分钟,就大功告成了。
  • 萌版青团的做法步骤:9
    9
    成品欣赏。
  • 萌版青团的做法步骤:10
    10
    成品欣赏。
来自 美食天下 波斯猫儿 的作品
使用的厨具:其他、蒸锅
所属分类: 小吃   家常菜   清明  

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