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素焖豆角
素焖豆角的做法步骤
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1豆角去筋掰断，洗干净备用。 -
2贝贝南瓜切开去籽后切块。
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3起锅烧油，爆香葱花。
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4放入豆角煸炒，大部分豆角变色后放一匙黄豆酱，一匙酱油。
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5放入两块冰糖，半小勺盐。
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6放水，水和豆角持平，把南瓜块摆在豆角上。
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7大火烧开汤后转小火焖豆角，豆角变色，南瓜熟透关火，南瓜块单独挑出来，豆角放味精搅拌均匀。
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8豆角成品。
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9南瓜成品。
