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韭黄炒老豆腐独家

韭黄炒老豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

韭黄适量
老豆腐 适量
肉片几片

辅料

玉米油 适量
盐各一勺
胡椒粉 一勺
生抽适量
玉米淀粉 适量

清淡口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

韭黄炒老豆腐的做法步骤

1
韭黄清洗干净备用。
2
肉片用玉米淀粉，胡椒粉，生抽腌制半小时备用。
3
豆腐入锅煎至两面偏黄备用。
4
锅内留底油，倒入韭黄，肉片大火煸炒一分钟。韭黄容易熟，炒至时间不需要太长。
5
加入豆腐焖至几分钟，加入少许盐，大火收汁。
6
盛盘，完成，成品图！
7
成品图。
8
成品图。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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