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芽菜肉末炒带豆独家

芽菜肉末炒带豆的做法

3张图片

食材明细

主料

带豆 145克
肉末 100克
芽菜 110克

辅料

料酒适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

芽菜肉末炒带豆的做法步骤

1
食材：带豆。
2
肉末。
3
芽菜。
4
将带豆摘去两头洗净，捞出。
5
随后，将带豆下入沸水中焯开，1分钟后捞起。
6
用清水过凉。
7
将过凉的带豆放在案板上切碎。
8
烧锅倒油烧热，下入肉末，加点料酒翻炒翻炒。
9
接着，合入切碎的带豆和芽菜翻炒翻炒。
10
然后，加点鸡精。
11
炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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