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香椿蛋饼
香椿蛋饼的做法步骤
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1把香椿洗干净。 -
2锅内放入适量水，烧开，放入香椿，煮一分钟，香椿的叶子会变得更绿。
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3把香椿从水里捞出来，切碎。
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4把香椿碎放入碗里，打入两只鸡蛋，以及少许盐。
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5把它搅拌均匀。
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6平底锅内放油，油热后倒入香椿蛋液，小火慢煎，注意一定要小火，否则容易造成底糊了，而里面不熟的情况。
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7三分钟后翻面，另一面煎三分钟至金黄即可盛出，装盘。
