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包菜蚕豆炖粉丝
包菜蚕豆炖粉丝的做法步骤
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1包菜叶洗净，用手撕一下。 -
2干辣椒，生姜切好。
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3蚕豆，大蒜洗净。
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4锅中放油烧热，加辣椒，生姜爆香。
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5倒入准备好的蚕豆大蒜翻炒加盐。
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6蚕豆变色加包菜继续翻炒，包菜变色后加水，粉丝炖10分钟，炖的过程中要时不时翻一下防止糊锅，待包菜变软，没多少水时加鸡精翻炒一会即可。
