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腊肠炒藠头
腊肠炒藠头的做法步骤
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1藠头去掉老的叶，清洗干净。 -
2切好，把白色的根和绿色的叶分开放。
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3腊肠切好。
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4锅里放少许油，然后把腊肠放下去，小火清炒。
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5炒到腊肠熟了，然后把腊肠扒拉到一边。熟的标志是有点卷，肥肉部分变透明。
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6腊肠铲起来。
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7利用锅里的油把藠头白色部分放下去炒软。
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8把绿色部分放下去，加盐炒软。
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9香肠放进去，炒匀。
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10炒匀就可以了。
小窍门
盐的量只是给藠头调味，腊肠本身有味，要是太咸的腊肠就干脆不放盐了。
