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韭菜玉子豆腐
韭菜玉子豆腐的做法步骤
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1韭菜洗净，切小段。 -
2蒜剁末，红椒切丝。
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3玉子豆腐切小块。
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4每块豆腐沾上薄薄的面粉
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5热油锅，把豆腐煎至两面金黄，盛起备用。
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6利用锅里的余油，把蒜末爆香。
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7放入红椒丝和韭菜炒至稍软身。
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8倒入豆腐。
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9生抽，蚝油，糖，生粉和水拌匀。
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10倒入锅里，拌煮一会即可。
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11鲜香下饭。
