1、红薯要选择红心的，这个不用说了，说得太多了

2、用湿报纸包裹着红薯进入烤箱是一个关键

3、虽然你家烤箱自带了烤网，可是烤红薯，最好用烤盘，这样，接触烤盘的一面才会有甜甜地蜜汁哇！(*^__^*)嘻嘻……
后面两点都是我通过自己实践得来的，第一次烤红薯就是没裹报纸，结果皮很厚，里面有点干。是放在烤网上烤的，没有这次烤焦的样子。