菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

蓬蒿菜烧豆腐首发

蓬蒿菜烧豆腐的做法

3张图片

“小时候常吃的菜，很久没做了，简简单单，清清爽爽的素菜，多吃没负担！”

食材明细

主料

蓬蒿菜 300克
豆腐 1块

辅料

盐少许
油适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

蓬蒿菜烧豆腐的做法步骤

1
准备的原料。
2
豆腐切小块，汆水。
3
热锅凉油，加入豆腐块。
4
再加入清水烧开。
5
改小火炖四五分钟。
6
加入蓬篙菜，盐翻匀。
7
再次烧开就可以。
8
蓬篙菜烧豆腐就做好了。

小窍门

1.蓬篙菜水分比较高，所以烧的时候不要加太多的水。
2.豆腐汆水可以去除豆腥气。

来自美食天下小耿妈妈的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

你可能还喜欢

热菜家常菜午餐