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西红柿青椒饼的做法

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家里刚入超高颜值的网红新思特多功能料理锅,红红火火的大红色非常的喜庆!看到这个六连不沾烤盘立刻勾起了我做早餐的欲望,做了西红柿青椒饼,表面金黄,口感软糯,香味四溢,老幼皆宜。煎豆腐外韧里嫩不在话下,还可以放入喜欢的蔬菜煎一下,具有非常的多面性灵活性。第一次煎了菠萝,出乎意料的好吃,口感软软糯糯的显得更加的甜了,菠萝香味更浓郁了,没有酸味,吃一次你就会爱上它,再不用担心吃菠萝过敏引起的嘴角疼或者倒牙的现象了。再搭配一个溏心鸡蛋,美哒哒的能量营养早餐一锅出,分分钟就完成啦!特别的省事、省心、省时!

食材明细

主料
辅料

西红柿青椒饼的做法步骤

  • 西红柿青椒饼的做法步骤:1
    1
    青椒、西红柿、豆腐清洗干净,菠萝切厚片备用。
  • 西红柿青椒饼的做法步骤:2
    2
    西红柿放热水里烫下去掉外皮,青椒分别切碎粒。豆腐用模具刻出花朵造型,菠萝切小块。
  • 西红柿青椒饼的做法步骤:3
    3
    青椒西红柿放入盆里倒入面粉,加入盐。
  • 西红柿青椒饼的做法步骤:4
    4
    加入水搅拌均匀成糊状。
  • 西红柿青椒饼的做法步骤:5
    5
    新思特多功能料理锅三档预热后,刷少许食用油,面糊倒入烤盘里,放入豆腐,菠萝,再打入一个鸡蛋。
  • 西红柿青椒饼的做法步骤:6
    6
    盖上盖子等待一分钟待饼胚表面凝固,鸡蛋豆腐上可撒少许的盐。
  • 西红柿青椒饼的做法步骤:7
    7
    翻面继续煎,煎至两面金黄即可。
  • 西红柿青椒饼的做法步骤:8
    8
    煎蛋上淋适量的番茄酱,美味完成!
  • 西红柿青椒饼的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 西红柿青椒饼的做法步骤:10
    10
    鲜香软糯。
  • 西红柿青椒饼的做法步骤:11
    11
    健康能量早餐!

小窍门

小贴士:
不同牌子的面粉吸水性有稍微差异,面糊状态是较稠的糊糊哦,不可过稀。豆腐菠萝等配料部分可随个人喜欢替换成其他的。
来自 美食天下 阳光明媚99 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 主食   家常菜  

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