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五彩菠萝饭

五彩菠萝饭的做法

1张图片

“简单的蛋炒饭，却因为多了菠萝这一味而充满了异国情调，儿子看了更是食欲大增，连着吃两碗。”

食材明细

主料

菠萝一个
米饭一碗
虾仁适量
豌豆适量
胡萝卜 适量
鸡蛋一个
玉米适量
香葱适量

辅料

盐一茶匙
玉米油 一勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

五彩菠萝饭的做法步骤

1
新鲜菠萝一个。
2
将新鲜菠萝平放，横切三分之一当碗用。
3
在用勺子将果肉挖出。
4
胡萝卜切丁和玉米青豆一起下锅稍微煮一下，虾仁过开水烫熟，米饭一碗。
5
锅内倒入油，待热后依次放入虾仁、胡萝卜，玉米，青豆翻炒片刻，再加入米饭炒至颗粒分明，最后放葱花，盐、蚝油、调味即可。
6
，将炒好的米饭盛入菠萝碗中，就可以开吃了。

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使用的厨具：炒锅

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