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蒜苗炒芥菜芯的做法

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春天天气变暖,芥菜也开始抽薹了,不过可别扔哦,这芥菜芯削去外皮,炒起来可是一盆好菜,炒肉片或者是清炒也是很鲜甜的

食材明细

主料
  • 芥菜芯 适量
  • 蒜苗 适量
辅料

蒜苗炒芥菜芯的做法步骤

  • 蒜苗炒芥菜芯的做法步骤:1
    1
    芥菜芯削去外皮洗净
  • 蒜苗炒芥菜芯的做法步骤:2
    2
    芥菜芯切片,蒜苗切段
  • 蒜苗炒芥菜芯的做法步骤:3
    3
    锅中放油,下入蒜白部分炒出香味,放入芥菜芯翻炒至软
  • 蒜苗炒芥菜芯的做法步骤:4
    4
    放入蒜苗绿色部分翻炒,加盐、料酒调味提香
  • 蒜苗炒芥菜芯的做法步骤:5
    5
    清淡的一盘小菜
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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