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鲫鱼炖冻豆腐独家

云朵里的那只猫

鲫鱼炖冻豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

鲫鱼 1条
冻豆腐 300g

辅料

小葱 2颗
姜 3片
料酒适量
油适量
盐适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

鲫鱼炖冻豆腐的做法步骤

1
准备材料，鲫鱼洗净，冻豆腐切块
2
热锅倒油，鲫鱼煎至两面金黄
3
倒入适量清水放入葱姜，倒入适量料酒，大火煮开
4
大火煮十分钟转小火继续煮十分钟
5
放入冻豆腐和适量盐继续煮五分钟即可
6
海绵质地的冻豆腐吸满了汤汁甚是美味。

来自美食天下云朵里的那只猫的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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